永和豆浆网上销售

    上帝说：我要油条，于是有了油条。这并不是《圣经》里的传说。只要身处上海，作为“上帝”的顾客只要点击鼠标或者接通电话，你的要求就会马上传到永和大王总部的外卖中心，而随后离你最近的永和大王就会在20分钟内把你要的食物送到你的面前。
    1998年初，永和大王建立了自己的网站，并在上海成立了自己的外卖呼叫中心，所有的网上和电话订餐都由这个外卖中心统一受理。由于外卖管理系统的低成本，而省下店面开支的外卖本来就比较高，加上网上订购增加的营业额，永和大王的毛利始终保持在40%。仅仅在上海地区，到2004年，永和大王的外卖业务一个月就有50万人民币的生意，网络成本不过5元。通过网上订餐系统,客人可以直接拨打外卖中心的，订购离自己最近的永和大王店内的，而永和大王的服务员也可以查询到所有客户的详细信息，甚至包括对食物的偏好。这不仅在1998年是领先的，至今，永和大王仍是连锁业里惟一拥有外卖呼叫中心的连锁快餐店。  　　
    如今，永和大王准备进一步完善自身的呼叫中心，把范围从目前的上海、北京扩展到南京、武汉、深圳等地，并正在准备实现信息的反馈系统，实现信息互通后将把半个小时的送货时间降低到10分钟。

1、从这个案例中你认为永和集团与顾客之间进行的是哪种形式的电子商务？

2、你还知道哪些与永和集团网上模式一样的电子商务网站？